So, it will be something like :
"Cher [or "chère" if a woman] ....
Nous aimerions vous remercier pour votre accueil chaleureux à Montréal, et pour votre aide qui a grandement facilité un changement difficile pour ...
Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes,
..., Yair et ..."
"Merci pour...